Nước Cuba có những đặc sản gì? Tìm hiểu về đất nước Cuba

Những đặc sản nên thử khi đến đất nước Cuba

Ẩm thực Cuba

Cuba nổi tiếng với nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo, mang đậm nét văn hóa Caribe và ảnh hưởng Tây Ban Nha. Dưới đây là một số món ăn nổi bật của đất nước Cuba:

• Ropa Vieja: Món thịt bò hầm xé nhỏ, nấu với cà chua, hành tây, ớt chuông và gia vị, thường dùng với cơm trắng và đậu đen.

• Moros y Cristianos: Cơm nấu cùng đậu đen, tạo nên hương vị đậm đà - là biểu tượng của ẩm thực Cuba.

• Lechón Asado: Heo sữa quay nguyên con được chế biến bằng cách ướp gia vị và nướng giòn, thường được phục vụ trong dịp lễ.

• Tamales: Đây là một món bánh làm từ bột ngô nhồi thịt, gói trong lá ngô và hấp chín, tương tự như món tamales của Mexico nhưng nó mang một hương vị riêng.

• Yuca con Mojo: Khoai mì luộc ăn kèm sốt mojo (bao gồm tỏi, chanh, dầu ô liu và rau thơm).

Đồ uống ngon ở Cuba

Bên cạnh đồ ăn, Cuba còn nổi tiếng với các loại cocktail và rượu chất lượng cao, được nhiều người trên thế giới ưa chuộng:

• Mojito: Cocktail nổi tiếng thế giới của đất nước Cuba với rum trắng, lá bạc hà, chanh, đường và soda. Loại đồ uống này nổi tiếng đến mức được lấy cảm hứng và đặt thành tên bài hát do Châu Kiệt Luân sáng tác.

• Daiquiri: Cocktail từ rum, chanh và đường, phổ biến ở Havana.

• Rum Cuba: Cuba sản xuất nhiều loại rum chất lượng cao như Havana Club, dùng để pha chế cocktail hoặc uống trực tiếp.

• Café Cubano: Ngoài rượu và cocktail, Cuba cũng nổi tiếng với thức uống cà phê Cubano đậm đặc, pha với đường và thường được uống trong tách nhỏ.

Món tráng miệng nên thử ở Cuba

Đất nước Cuba xinh đẹp hấp dẫn thực khách không chỉ có món ăn ngon, đồ uống thú vị mà còn ở những món tráng miệng khó quên. Dưới đây là 2 món tráng miệng bạn nhất định phải thử khi đến Cuba:

• Flan: Bánh caramel truyền thống của Cuba, bánh mềm mịn mướt mát và vị ngọt dịu.

• Arroz con Leche: Loại chè sữa gạo nấu với sữa, đường và quế tạo ra hương vị đặc biệt.

Xì gà Cuba

Bên cạnh đồ ăn thức uống, nhắc đến Cuba không thể không nhắc đến xì gà - loại sản phẩm có thể coi là đặc điểm "nhận dạng" của đất nước này. Nước Cuba nổi tiếng với xì gà hảo hạng, được làm thủ công từ thuốc lá vùng Vuelta Abajo. Dưới đây là những thương hiệu xì gà đã đưa tên tuổi của đất nước Cuba đi khắp mọi nơi trên thế giới:

Cohiba

Cohiba là thương hiệu cao cấp nhất và đắt đỏ nhất của đất nước Cuba, được xem như biểu tượng quyền lực và đẳng cấp. Ra đời năm 1966, Cohiba ban đầu chỉ sản xuất dành riêng cho Fidel Castro và giới lãnh đạo Cuba, sau đó mới bán ra thị trường (1982).

Tên "Cohiba" bắt nguồn từ từ "thuốc lá" trong ngôn ngữ của người Taino bản địa. Điểm đặc biệt của xì gà Cohiba chính là sử dụng lá thuốc lá tốt nhất từ vùng Vuelta Abajo (Pinar del Río), ủ lên men 3 lần để tạo hương vị độc đáo mà không loại xì gà nào có được.

Montecristo

Montecristo là một trong những thương hiệu xì gà Cuba nổi tiếng nhất và bán chạy nhất thế giới, được đặt tên theo tiểu thuyết "Bá tước Monte Cristo" của Alexandre Dumas. Dòng xì gà này cân bằng giữa hương vị tinh tế và giá cả phải chăng, phù hợp cả với người mới và dân sành điệu.

Đặc điểm nhận dạng thương hiệu của Montecristo là bao bì hộp gỗ màu nâu đỏ với logo kiếm chéo biểu tượng. Xì gà Montecristo cũng sử dụng lá thuốc từ vùng Vuelta Abajo (Pinar del Río) với hương vị đậm vừa phải, phù hợp nhiều đối tượng.

Partagás

Nổi tiếng với hương vị đậm, khói và cay nồng, Partagás là lựa chọn yêu thích của những người sành xì gà ưa trải nghiệm mãnh liệt. Xưởng sản xuất của Partagás nằm ngay tại Real Fábrica de Tabacos Partagás (Havana) – một điểm tham quan thu hút du khách trong và ngoài nước đến với đất nước Cuba xinh đẹp.

Bao bì hộp đỏ sang trọng với logo hình tòa nhà cổ là đặc điểm nhận dạng của thương hiệu này. Xì gà Partagás được đánh giá là có hương vị đậm đà, khói gỗ, tiêu đen và đất ẩm. Nhà lãnh đạo Fidel Castro cũng từng hút Partagás trước khi chuyển sang Cohiba. Đặc biệt dòng xì gà Partagás Serie D No.4 luôn nằm trong top 3 xì gà Cuba bán chạy nhất mọi thời đại.

Romeo y Julieta

Nổi tiếng với phong cách nhẹ nhàng, ngọt ngào và cân bằng, Romeo y Julieta là thương hiệu xì gà Cuba được yêu thích bởi cả người mới và giới nghệ sĩ. Tên của hãng lấy cảm hứng từ vở kịch Romeo và Juliet của Shakespeare, phản ánh sự lãng mạn trong từng điếu thuốc.

Thành lập năm 1875, Romeo y Julieta là một trong những thương hiệu lâu đời nhất của đất nước Cuba. Đặc trưng của các sản phẩm thương hiệu xì gà Romeo y Julieta là:

• Hương vị nhẹ đến trung bình, phù hợp với nhiều đối tượng.

• Lá wrapper mịn, thường có vị ngọt tự nhiên và hương hoa cỏ.

• Bao bì sang trọng với logo hình trái tim và mũi tên.

H. Upmann

Nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng, phức tạp và lịch sử lâu đời, H. Upmann là một trong những thương hiệu xì gà Cuba được giới sành điệu đánh giá cao. Đây cũng là thương hiệu được ưa chuộng bởi tổng thống Mỹ John F. Kennedy trước khi ông ban hành lệnh cấm vận Cuba.

Điều thú vị là H. Upmann được thành lập bởi một người Đức yêu thích xì gà. H. Upmann vẫn sử dụng lá thuốc chất lượng cao từ vùng Vuelta Abajo của đất nước Cuba với hương vị nhẹ đến trung bình, cân bằng, phù hợp với cả người mới và dân sành. Bao bì H. Upmann cũng rất sang trọng với logo chữ U và vương miện.

Trinidad

Nổi tiếng với sự tinh tế, hiếm có và đắt đỏ, Trinidad là thương hiệu xì gà Cuba từng được sản xuất chỉ để tặng cho quan chức chính phủ trước khi ra mắt công chúng. Cùng với Cohiba, đây là một trong những dòng xì gà sang trọng nhất của đất nước Cuba.

Tên gọi của thương hiệu này được đặt theo tên thành phố Trinidad – di sản thế giới UNESCO của Cuba. Trinidad được sản xuất thủ công 100% tại El Laguito - cùng nhà máy với Cohiba. Bao bì của Trinidad rất sang trọng, thường dùng hộp gỗ sơn mài. Hương vị của Trinidad vừa tinh tế, lại phức tạp nhưng không quá nồng.

Bolívar

Nổi tiếng với hương vị đậm đà, mạnh mẽ bậc nhất Cuba, Bolívar là thương hiệu dành cho những người sành xì gà thích trải nghiệm vị cay nồng, khói gỗ và gia vị đặc trưng. Được đặt tên theo anh hùng cách mạng Nam Mỹ Simón Bolívar, thương hiệu này mang đậm tinh thần dũng mãnh và cá tính.

Ban đầu Bolívar được sản xuất nhằm phục vụ thị trường Anh trước khi trở nên nổi tiếng toàn cầu với hương vị đậm, khói, cay nồng với vị cà phê, sô-cô-la đen và tiêu do sử dụng lá thuốc mạnh nhất từ vùng Vuelta Abajo, được ủ lên men kỹ lưỡng. Bao bì hộp vàng – đỏ sang trọng, logo hình chân dung Simón Bolívar.

Đất nước Cuba rất đáng để bạn khám phá và trải nghiệm. Hãy đến đây và thưởng thức đặc sản địa phương nếu có điều kiện nhé! Chúc bạn một ngày nhiều niềm vui!